Suflê de brócolis

Quer manter a dieta mas precisa daquela inspiração para sair da mesmice? Hoje tem um suflês lindo, delicioso e super prático.

Ingredientes:

– 2 xícaras de brócolis cozido e picados;

– 6 colheres de sopa de queijo minas passado no multiprocessador;

– 1 pitada de pimenta do reino;

– 4 ovos;

– 1 colher de chá de fermento em pó.

 

Modo de preparo:

Comece lavando e cozinhando o brócolis. Passe o queijo no multiprocessador e separe 6 colheres de sopa (cheias) para colocar na mistura. Em um recipiente, misture o brócolis (lavado, cozido e picado) com o queijo, ovos e tempere com pimenta. Adicione o fermento delicadamente, incorporando-o à mistura com uma colher. Despeje tudo em um pirex e leve ao forno a 200 graus por 15 minutos.
Pronto! Agora é só experimentar, apresentar o prato bem lindo e mostra o resultado pra gente!

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